Разрежь каждую булочку по горизонтали на три тонких ломтика и смажь их с одной стороны маслом.
На слои, кроме верхнего, положи нарезанный кружочками огурец.
Для начинки горбушу мелко нарежь, смешай с измельченным сладким перцем, майонезом, рубленой зеленью, лимонным соком, добавь соль и перец.
Распредели начинку между ломтиками булочек. Уложи по два ломтика с начинкой друг на друга на тарелку и накрой «крышечкой».
Супербутерброд готов! Поехали!