Замесить не очень крутое тесто, разделить его на две неравные части. Примерно 2/3 теста выложить на смазанный противень или в форму, разровнять, выложить начинку.
Оставшееся тесто раскатать в жгутики и выложить решеткой на начинку. Выпекать при средней температуре до красивого золтистого цвета, остудить.