Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Винегрет с кальмарами

Как приготовить Винегрет с кальмарами?
Тип рецепта: Винегреты

Ингридиенты:

кальмары замороженные (филе)40 г
картофель40 г
свекла50 г
морковь20 г
огурцы соленые20 г
горошек зеленый консервированный10 г
масло растительное10 г
лимонная кислота-2%-й раствор5 мл
соль1 г

Способ приготовления:

Филе кальмаров разморозить в холодной воде, опустить на 3–6 минут в горячую воду (60–65 °С), очистить от пленки, промыть, опустить в подсоленный кипяток и варить 5 минут. Готовых кальмаров охладить и нарезать соломкой поперек волокон.

Свеклу сварить в кожице, охладить, очистить и нарезать кубиками.

Картофель и морковь нарезать кубиками или ломтиками, сварить на пару или припустить, охладить.

Подготовленные овощи соединить, заправить маслом, добавить очищенные и нарезанные кубиками огурцы, зеленый горошек, соль, раствор лимонной кислоты.

Готовый винегрет смешать с кальмарами.

Выход: 180 г.
Белки — 9,3 г, жиры — 11,1 г, углеводы — 10,9 г.
Калорийность — 176,7 ккал.
Примечание: на диеты 7, 8, 10 готовить винегрет без соли.


Рецепт Винегрет с кальмарами. Приготовить Винегрет с кальмарами, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле