Свинину поставить варить да полной готовности, чтобы была мягкой, добавив лавровый лист и перец горошком.
Морковь порезать соломкой, отправить на сковороду и готовить до готовности.
Затем порезать лук кольцами и на сковороду, через 1 минуту приготовления посолить и посахарить щепоткой соли и сахара.
Капусту нашинковать и тоже поджарить на сковороде.
Готовое мясо порезать кубиками или маленькими кусочками.
Выложить на блюдо в таком порядке: по середине — мясо, затем — морковь, лук, капусту.
Все посыпать горошком и украсить майонезом, а затем порезанной петрушкой и укропом.