Брюссельский суп-пюре из шампиньоновКак приготовить Брюссельский суп-пюре из шампиньонов?
Способ приготовления: Шампиньоны пропустите через мясорубку, затем обжаривайте на масле вместе с мелко нарезанным луком 10 минут. Добавьте муку, влейте бульон, посолите и варите еще 10 минут. Суп снимите с огня, добавьте сливки.
При подаче посыпьте суп зеленью и крупно рубленными яйцами. Рецепт Брюссельский суп-пюре из шампиньонов. Приготовить Брюссельский суп-пюре из шампиньонов, рецепт. Комментариев пока нет. |