Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Суп-пюре из цветной капусты

Как приготовить Суп-пюре из цветной капусты?
Тип рецепта: Супы-пюре

Ингридиенты:

капуста цветная150 г
мука пшеничная5 г
яичный желток1/4 шт. ( 5 г)
молоко150 мл
отвар овощной400 мл
масло сливочное10 г
соль1 г

Способ приготовления:

Капусту отварить, протереть горячей вместе с отваром, соединить с белым соусом , развести до нужной консистенции овощным отваром, посолить, довести до кипения, затем охладить до 70 °С и заправить льезоном . При подаче положить в суп масло.

Выход: 500 г.
Белки — 11, 0 г, жиры — 13,0 г, углеводы — 40,0 г.
Калорийность — 323,0 ккал.
Примечание: на диеты 7, 10 готовить суп без соли.


Рецепт Суп-пюре из цветной капусты. Приготовить Суп-пюре из цветной капусты, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле