Овощи-грильКак приготовить Овощи-гриль? Тип рецепта: Овощные блюда Вид рецепта: Блюда для пикника; Время проготовления: 35 (35 мин.) Порций: 6 Калорийность: низкокалорийно
Способ приготовления: Баклажаны нарежьте ломтиками толщиной 1 см, посолите, выдержите 15 минут, затем промойте. Перец нарежьте кусочками.
На шампуры нанижите ломтики баклажанов, помидоры целиком и кусочки перца. Жарьте овощи над углями, переворачивая шампуры время от времени, до тех пор, пока кожица у овощей не покроется пузырями (но не допускайте ее обугливания!). Горячие овощи опустите в холодную воду и очистите от кожуры. Сразу же подавайте, посолив, поперчив и посыпав рубленой кинзой. Рецепт Овощи-гриль. Приготовить Овощи-гриль, рецепт. Комментариев пока нет. |