Смазать сковороду маслом, на дно уложить филе, сверху — слой грибов, нарезанных четвертинками. Сыр разделить на 2 части: одну отложить, а вторую натереть на терке и посыпать сверху на грибы, после залить соусом и натереть второй кусок сыра сверху. Поставить в духовку и запекать при температуре 180 градусов 20-30 минут.
Для соуса: майонез из пачки выдавить в глубокую кружку, добавить чеснок, пропущенный через пресс, соль, перец, специи и перемешать.