У перца срежьте верхушку и удалите семена. Перцы выложите на противень, смажьте медом и сбрызните маслом. Запекайте 15 минут.
Сыр поперчите.
Перцы нафаршируйте рисом с зеленью и чесноком. Полейте оливковым маслом, на каждый положите сыр и запекайте 5–7 минут.