Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Грибные пирамиды

Как приготовить Грибные пирамиды?
Тип рецепта: Горячие закуски, рецепты
Время проготовления: 30 (30 мин.)
Порций: 6
Калорийность: среднекалорийно

Ингридиенты:

тесто слоеное (Посмотрите рецепт «Пресное слоеное тесто» )550 г
яйцо1 шт.
шампиньоны200 г
грибы-лисички-150 г, белые-150 г, подосиновики150 г
имбирь тертый2 ч. ложки
масло сливочное2 ст. ложки
чеснок2 зубчика
соевый соус2 ст. ложки
вино сухое1 ст. ложка
крахмал1 ст. ложка
перец черный молотый 
соль 
зелень 

Способ приготовления:

Рецепт: Грибные пирамиды Приготовьте 6 корзиночек и 6 крышечек из кружков теста диаметром 10 см по рецепту «Пресное слоеное тесто» . Выпекайте, смазав взбитым яйцом, в разогретой духовке в течение20 минут.

Грибы промойте, ошпарьте, нарежьте на мелкие кусочки. Чеснок мелко нарубите, спассеруйте в сливочном масле до золотистого цвета. Положите грибы, обжарьте при постоянном помешивании 3–5 минут, затем добавьте имбирь, соевый соус и жарьте еще 2 минуты.

В вино всыпьте крахмал, размешайте до однородной консистенции, влейте в грибы в конце их приготовления. Посолите, поперчите.

Наполните корзиночки грибной начинкой, сверху накройте крышечками из теста.

При подаче оформите зеленью.


Рецепт Грибные пирамиды. Приготовить Грибные пирамиды, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле