Трубочки из индейкиКак приготовить Трубочки из индейки? Тип рецепта: Горячие закуски, рецепты Время проготовления: 50 (50 мин.) Порций: 6 Калорийность: среднекалорийно
Способ приготовления: Изюм залейте теплой водой на 10 минут, откиньте на дуршлаг, обсушите, смешайте с панировочными сухарями. Грецкие орехи мелко нарубите, соедините с размягченным сливочным соленым маслом. Все эти ингредиенты перемешайте.
Филе индейки натрите солью и перцем. Сверху выложите приготовленную смесь. Скатайте в трубочки, закрепите деревянными шпажками. Растопите несоленое сливочное масло, слегка обжарьте в нем трубочки. Вино соедините со сливками, подогрейте до 40 °С, залейте трубочки. Тушите на слабом огне, пока трубочки не станут мягкими. Подавайте на блюде, нарезав кружочками. Соус, образовавшийся при тушении, подайте отдельно. Рецепт Трубочки из индейки. Приготовить Трубочки из индейки, рецепт. Комментариев пока нет. |