Хурму очистите и мелко нарежьте.
Творог разотрите с сахаром, добавьте муку, соль по вкусу, хурму и перемешайте. Из полученной массы сформуйте сырники, обваляйте их в сухарях и обжарьте на масле до образования румяной корочки.
Затем поставьте на 5 минут в духовку.
Подавайте сырники со сметаной.