Рыбу выложить на блюдо и подавить вилкой. Сверху положить слой из половины маринованного лука.
Грибы порезать и выложить на лук, сверху выложить остальной лук. Всё смазать майонезом.
Отдельно на тёрке натереть картофель, морковь и яйца. Всё выложить слоями поверх лука. Каждый слой смазать майонезом.
Украсить салат зеленью и морковью.