филе обжарить, добавить мелко порезанные маринованные шампиньоны и сладкий перец, порезанный кубиками, потушить пару минут, добавить лук-порей и зеленый лук, сливки, соль, перец черный молотый, и в самом конце добавить сыр, потертый на крупной терке. Тушить все до готовности.