Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Торт «Ромашка»

Как приготовить Торт «Ромашка»?
Тип рецепта: Торты
Время проготовления: 90 (1 ч. 30 мин. + охлаждление)
Порций: 16
Калорийность: высококалорийно

Ингридиенты:

яйцо5 шт.
сахарная пудра для теста-5 ст. ложек и для крема6 ст. ложек
ванильный сахар для теста-2 ч. ложки и для крема1 ч. ложка
мука пшеничная3 ст. ложки
крахмал3 ст. ложки
масло сливочное для смазки1 ст. ложка
шоколад200 г
сливки густые500 мл
творог300 г
миндаль и фисташки рубленые3 ст. ложки

Способ приготовления:

Рецепт: Торт «Ромашка» Бисквит приготовьте по рецепту «Торт с малиновым кремом» . Крахмал введите вместе с мукой.

Тесто выпекайте при 220 °С в течение 15 минут. Готовый корж остудите.

Половину шоколада натрите на терке, половину растопите в 100 мл горячих сливок. Оставшиеся сливки взбейте с сахарной пудрой. Творог протрите через сито, смешайте с ванильным сахаром, орехами и взбитыми сливками. Крем разделите на две части: в одну введите растопленный шоколад, в другую — натертый.

Форму выложите изнутри пленкой. Бисквит разрежьте на полоски и выстелите ими форму, отложив несколько штук. Выложите светлый крем, разровняйте, поставьте на 20 минут в морозильник. Затем выложите темный крем и закройте оставшимися полосками бисквита. Поставьте на 6 часов в морозильник.

Из бумажного круга вырежьте сектора. Торт выложите на блюдо, снимите пленку и посыпьте сахарной пудрой. Наложите шаблоны из бумаги, посыпьте какао. Оформите цветами из мастики (Посмотрите рецепт «Украшения из сахарной мастики» ).


Рецепт Торт «Ромашка». Приготовить Торт «Ромашка», рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле