Брусничный тортКак приготовить Брусничный торт? Тип рецепта: Торты Время проготовления: 70 (1 ч. 10 мин. + охлаждение) Порций: 12 Калорийность: высококалорийно
Способ приготовления: Бисквит приготовьте по рецепту «Торт с малиновым кремом» . Молоко смешайте с желтками, орехи и разрыхлитель добавьте вместе с мукой. Дно разъемной формы выстелите бумагой, смазанной маргарином, выложите тесто и выпекайте при 180 °С в течение 25 минут. Готовый бисквит остудите.
Желатин замочите по рецепту «Клубничный мусс» . Мелко натрите цедру лимонов и отожмите сок. Перемешайте с сахарной пудрой и йогуртом. Желатин распустите на слабом огне, не доводя до кипения. Тонкой струйкой, помешивая, влейте его в йогуртовую массу. Поставьте в холодильник на 20 минут. Сливки взбейте, смешайте с застывающей массой. Влейте компот, чтобы масса приобрела мраморную окраску. Корж полейте ликером, поставьте вокруг него кольцо для торта и выложите ровным слоем крем. Охлаждайте 3 часа в холодильнике. Перед подачей кольцо удалите, торт оформите ягодами брусники, листиками мелиссы. Рецепт Брусничный торт. Приготовить Брусничный торт, рецепт. Комментариев пока нет. |