ГуакомолеКак приготовить Гуакомоле? Тип рецепта: Салаты из овощей Кухня: Мексиканская кухня; Вид рецепта: Экзотическая кухня; Порций: 4 Калорийность: низкокалорийно
Способ приготовления: Перец чили разрезать вдоль, вычистить семена и срезать перегородки, мелко нарезать.
Лук, помидор, чили, сельдерей мелко порезать. Авокадо разрезать вдоль, удалить косточку и полить лимонным соком. Переложить лук, помидор, чили, сельдерей в ступку и хорошенько размять, добавив немного соли. Ложкой выбрать из кожуры мякоть авокадо, после чего размять ее до получения однородной массы, но не пюре. Соединить с остальными овощами. Посолить и запрвить соком лимона или лайма. Сразу подавать на стол. Рецепт Гуакомоле. Приготовить Гуакомоле, рецепт. Комментариев пока нет. |