Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Солянка с креветками

Как приготовить Солянка с креветками?
Тип рецепта: Рассольники и солянки
Время проготовления: 50 (50 мин.)
Порций: 4

Ингридиенты:

креветки400 г
огурцы соленые2-3 шт.
репчатый лук1 шт.
растительное масло4 ст. ложки
томатная паста2 ст. ложки
маслины без косточек12 шт.
каперсы1 ст. ложка
сметана4 ст. ложки
бульон куриный4 стакана
лимон1/2 шт.
зелень петрушки рубленая1 ст. ложка
лавровый лист1/2 шт.
перец черный горошком , соль по вкусу 

Способ приготовления:

Рецепт: Солянка с креветками Креветок сварите, очистите, мякоть нарежьте кусочками. Лук нарежьте полукольцами, слегка обжарьте на части масла, добавьте томатную пасту и жарьте еще 10 минут. Огурцы нарежьте соломкой и припускайте в небольшом количестве бульона 10–15 минут.
В кипящий бульон положите подготовленные огурцы, лук, каперсы, соль, перец и варите суп 5–10 минут. В конце добавьте лавровый лист, заправьте солянку сметаной и доведите до кипения.
При подаче в солянку положите кусочки вареных креветок, маслины, ломтики лимона. Посыпьте зеленью.


Рецепт Солянка с креветками. Приготовить Солянка с креветками, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле