Салат из цветной капусты (9)Как приготовить Салат из цветной капусты (9)? Тип рецепта: Домашнее консервирование овощей
Способ приготовления: 1. Капусту разберите на соцветия, бланшируйте 3 минуты в подкисленной воде, откиньте на дуршлаг, охладите под струей холодной воды. Помидоры нарежьте дольками, перец — кольцами.
Овощи соедините, добавьте зелень петрушки. 2. Для заливки в кипящей воде или в капустном отваре растворите соль, сахар, добавьте уксус, масло, измельченный чеснок, доведите до кипения. 3. Овощи залейте заливкой, варите 10 минут, сразу разложите по банкам, герметично закупорьте. Рецепт Салат из цветной капусты (9). Приготовить Салат из цветной капусты (9), рецепт. Комментариев пока нет. |