Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Салат из цветной капусты (9)

Как приготовить Салат из цветной капусты (9)?
Тип рецепта: Домашнее консервирование овощей

Ингридиенты:

капуста цветная2 кг
помидоры1 кг
сладкий перец300 г
зелень петрушки100-200 г
Для заливки: 
вода1 л
растительное масло200 г
сахар100 г
соль60 г
чеснок80 г
уксус 6%1/2 стакана

Способ приготовления:

Рецепт: Салат из цветной капусты (9) 1. Капусту разберите на соцветия, бланшируйте 3 минуты в подкисленной воде, откиньте на дуршлаг, охладите под струей холодной воды. Помидоры нарежьте дольками, перец — кольцами.
Овощи соедините, добавьте зелень петрушки.
2. Для заливки в кипящей воде или в капустном отваре растворите соль, сахар, добавьте уксус, масло, измельченный чеснок, доведите до кипения.
3. Овощи залейте заливкой, варите 10 минут, сразу разложите по банкам, герметично закупорьте.


Рецепт Салат из цветной капусты (9). Приготовить Салат из цветной капусты (9), рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле