Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Капустные листья с хреном

Как приготовить Капустные листья с хреном?
Тип рецепта: Консервирование разное

Ингридиенты:

капуста белокочанная2-3 кг
корень хрена1 кг
Для маринада: 
вода2 стакана
уксус 5% или фруктовый1 стакан
сахар60 г
соль20 г
перец черный и душистыйпо 5 горошин
гвоздика4 бутона

Способ приготовления:

Рецепт: Капустные листья с хреном 1. Кочан капусты разберите на листья и бланшируйте в подсоленной воде 2–3 минуты. Нарежьте листья полосками шириной 7 см. На каждую полоску положите по чайной ложке тертого корня хрена, сверните их пакетиками.
2. Для маринада в кипящей воде растворите соль и сахар, добавьте перец, гвоздику, снимите с огня, влейте уксус.
3. Пакетики уложите в банки, залейте горячим маринадом. Стерилизуйте:
пол-литровые банки 10–12 минут
литровые – 20 минут


Рецепт Капустные листья с хреном. Приготовить Капустные листья с хреном, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле