Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Лечо (2)

Как приготовить Лечо (2)?
Тип рецепта: Домашнее консервирование овощей

Ингридиенты:

Первый способ: 
сладкий перец1,3 кг
помидоры1 кг
лук репчатый250 г
соль15-20 г
перец черный молотый 
Второй способ: 
сладкий перец1 кг
паста томатная500 г
сахар50 г
соль30 г

Способ приготовления:

Рецепт: Лечо (2) Первый способ:
1. Перец, удалив семена, нашинкуйте соломкой. Помидоры нарежьте кружочками толщиной 0,3–0,4 см. Лук измельчите. Овощи смешайте, добавьте воду, соль, черный перец и тушите под крышкой 10 минут.
2. Полученной овощной массой заполните банки (сверху овощи должны быть покрыты соком) и стерилизуйте:
литровые – 25 минут
трехлитровые – 40 минут
3. Банки закупорьте, переверните вверх дном, дайте остыть.
Второй способ:
1. Перец очистите от семян, нарежьте полосками. Томатную пасту разведите водой в соотношении 1:2, соедините с перцем, добавьте соль и сахар. Проварите массу 10 минут и сразу разложите по банкам. Банки стерилизуйте, затем закупорьте.


Рецепт Лечо (2). Приготовить Лечо (2), рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле