Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Запеканка по-будапештски

Как приготовить Запеканка по-будапештски?
Тип рецепта: Запеканки, рецепты
Кухня: Венгерская кухня;
Вид рецепта: Праздничные рецепты;
Время проготовления: 60 (1 ч.)
Порций: 6
Калорийность: высококалорийно

Ингридиенты:

Для теста: 
мука100 г
сливочное масло70-80 г
желток яичный1 шт.
соль 
вода2-3 ст. ложки
Для начинки: 
грудки куриные2 шт.
сладкий перец1 шт.
лук1 шт.
Для соуса: 
яйцо1 шт.
сливки100 г
соль , перец 
зелень 
помидоры 

Способ приготовления:

Из перечисленных ингредиентов замесить тесто, завернуть в пленку и положить на 30 минут в холодильник.
Помидоры разрезать, вынуть мякоть. Посолить, поперчить.
Грудки отварить, пропустить через мясорубку. Пожарить лук, после — грудки, нарезанный на дольки перец и мякоть от помидоров. Посолить, поперчить. Начинить начинкой помидоры.
Раскатать тесто по форме, уложить начиненные помидоры срезом вниз, залить соусом, посыпать зеленью.
Поставить готовиться в духовке при 180 градусах в течении 30-40 минут. За 5 минут до готовности сверху натереть сыр.


Рецепт Запеканка по-будапештски. Приготовить Запеканка по-будапештски, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле