Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Суп из взбитых сливок с абрикосами

Как приготовить Суп из взбитых сливок с абрикосами?
Тип рецепта: Рецепты супов
Время проготовления: 25 (25 мин.)
Порций: 4
Калорийность: низкокалорийно

Ингридиенты:

сливки 35%-жирности2 стакана
абрикосы мягкие500 г
вода2 стакана
молоко1 л
сухари толченые3 ст. ложки
яичный желток сырой1 шт.
сахар100 г
орехи толченые2 ст. ложки
ванилин 
соль 

Способ приготовления:

Рецепт: Суп из взбитых сливок с абрикосами Абрикосы промойте, удалите косточки. Половину абрикосов отварите в молоке, разведенном водой, до полного размягчения. Перемешайте 50 г сахара с сухарями и ванилином, добавьте в отвар и, помешивая, доведите до кипения. Остудите.

Гущу протрите через сито, добавьте оставшиеся половинки абрикосов. Желток разотрите с оставшимся сахаром и солью, добавьте в суп. Прогрейте, но не кипятите. Охладите.

Орехи поджарьте, сливки взбейте.

Подавайте суп холодным, добавив орехи и положив сверху взбитые сливки.


Рецепт Суп из взбитых сливок с абрикосами. Приготовить Суп из взбитых сливок с абрикосами, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле