Малину измельчите в блендере, затем протрите через сито в фондюшницу.
Сахарную пудру размешайте с мукой и водой до гладкости и влейте в фондюшницу. Варите смесь, помешивая, до загустения.
Киви очистите от кожицы, нарежьте кружочками и вместе с меренгами разложите на тарелки.
Подайте к фондю диетический творог и взбитые сливки.