Креветок соедините с остальными ингредиентами, тщательно перемешайте и уберите на 1 час в холодильник. Затем разложите креветок на сервировочные тарелки.
Масло нагрейте в фондюшнице до кипения и обжаривайте в нем подготовленных креветок.
Подайте к фондю руй, соус с перцем горошком, чесночный соус.