Пепероната (2)Как приготовить Пепероната (2)? Тип рецепта: Домашнее консервирование овощей
Способ приготовления: Очищенные кабачки нарежьте небольшими кусочками. Помидоры нарежьте дольками, лук — кольцами, следкий перец — кусочками или полосками.
Подготовленные овощи вместе с чесноком тушите в собственном соку с добавлением масла до размягчения. В конце посолите, поперчите, добавьте майоран. Горячую массу разложите в прогретые банки, пастеризуйте при при 95 °С: пол-литровые банки – 7-10 минут, литровые – 15-20 минут. Рецепт Пепероната (2). Приготовить Пепероната (2), рецепт. Комментариев пока нет. |