Подготовленные ягоды при постоянном помешивании нагрейте до 85-90 °С, затем протрите через мелкое сито с помощью деревянной ложки.
Полученное пюре варите 5-7 минут, разлейте в сухие горячие банки и сразу закупорьте стерилизованными жестяными крышками.
Банки переверните вверх дном, укутайте одеялом и выдержите до полного охлаждения.