Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Парфе клубничное

Как приготовить Парфе клубничное?
Тип рецепта: Мороженое, рецепты
Вид рецепта: Пасхальная кухня;
Время проготовления: 15 (15 мин.)
Порций: 6
Калорийность: высококалорийно

Ингридиенты:

клубника100 г
сахар1 стакан
молоко120 г
желтки яичные4 шт.
сливки густые3 стакана
сироп апельсиновый4 ст. ложки

Способ приготовления:

Рецепт: Парфе клубничное Клубнику измельчите в блендере, добавьте полстакана сахара и перемешайте.
Желтки, соедините с оставшимся сахаром, молоком и нагревайте на водяной бане до загустения при помешивании, затем слегка охладите и соедините с половиной клубничного пюре.
Сливки взбейте на холоде до пышной массы и соедините с частью яично-клубничной массы.
Выложите 1/3 часть сливочно-клубничной массы в форму, выстланную пленкой и поставьте в морозильник на 30 минут, затем выложите оставшееся яично-клубничное пюре, сверху оставшуюся сливочно-клубничную массу и поставьте в морозильник на 4 часа.
Десерт выньте из формы, нарежьте на порции и полейте сиропом.
Оформите десерт клубникой и взбитыми сливками.


Рецепт Парфе клубничное. Приготовить Парфе клубничное, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле