- Календулу бланшируют кипящей водой в течение 5 минут, затем воду сливают, цветки обсушивают.
- Нарезают кубиками вареные морковь и яйцо, зеленый лук, огурцы.
- Подготовленные продукты соединяют, заправляют солью и сметаной.
- Оформляют салат яйцом, огурцом и зеленью укропа.