- Тыкву очищают от кожицы и семян, разрезают на дольки и натирают на крупной терке.
- У слив удаляют косточки, мякоть мелко нарезают.
- Изюм замачивают в охлажденном чае на 1 час.
- Подготовленные продукты соединяют и заправляют сметаной с сахаром.
- Перед подачей салат оформляют зеленью мелиссы.