Ломтики хлеба намазать сливочным маслом.
Мясные или рыбные продукты мелко нарезать и разложить на ломтики хлеба.
Сверху разложить мелко нарезанный помидор, полить майонезом (можно смешать майонез с измельченным зубчиком чеснока), посыпать сыром, перцем и зеленью.
Запекать бутерброды в горячей духовке или микроволновой печи до расплавления сыра. Подавать горячими.