Салат «Картофельный сюрприз»Как приготовить Салат «Картофельный сюрприз»? Тип рецепта: Салаты из овощей Кухня: Индийская кухня; Вид рецепта: Вегетарианская кухня; Время проготовления: 30 (30 мин.) Порций: 6 Калорийность: высококалорийно
Способ приготовления: Сварите картофель в кожуре до мягкости. Проследите, чтобы не переварился. Слегка остудите, снимите кожицу и нарежьте кубиками (1,5 см). Положите в салатницу.
Нагрейте топленое или растительное масло на среднем огне. Добавьте кусочки орехов кешью или фундука и, постоянно помешивая, жарьте до золотисто-коричневого цвета. Вылейте масло вместе с орехами на картофель. Добавьте оставшиеся ингредиенты и осторожно перемешайте руками или деревянной ложкой, чтобы салат пропитался заправкой. Подавайте салат комнатной температуры или охлажденным, посыпав кайенским перцем или паприкой. Рецепт Салат «Картофельный сюрприз». Приготовить Салат «Картофельный сюрприз», рецепт. Комментариев пока нет. |