1. Творог протрите через сито, добавьте сахар, взбитую сметану.
2. Желатин, предварительно набухший, распустите на водяной бане и введите в творожную смесь.
3. Массу тщательно перемешайте и разложите по формочкам, выдержите в холодильнике 1 час. Перед подачей выложите крем из формочек и полейте сиропом.