1. Яйцо разотрите с сахаром и солью, добавьте половину
нормы молока, муку и перемешайте. Затем, продолжая взбивание, влейте оставшееся молоко.
2. Готовое тесто процедите, соедините с растительным маслом.
3. Сковороду раскалите, смажьте маслом и выпекайте блинчики,
наливая тесто тонким слоем. При подаче блинчики сверните вчетверо, полейте вареньем, посыпьте сахарной пудрой.