Ребра солим, перчим, добавляем корейскую перцовую приправу и оставляем на 10-20 минут.
Сооружаем из ребра «гнездо».
Режем картофель, корейку, сыр, солим, перчим по вкусу и все хорошо перемешиваем.
Раскладываем нашу начинку по «гнёздам» и ставим в духовку на средний огонь до готовности.