Сладкий перец нарезать полосками. Помидоры ошпарить и снять кожицу, мякоть нарезать дольками.
Тунца отделить от заливки и размять, яйца разрезать на 4 части.
Для заправки перемешать оливковое масло с солью, перцем и уксусом. Соединить подготовленные продукты, полить заправкой, перемешать и подавать, украсив зеленью.