Лук мелко нарежьте, чеснок раздавите, обжарьте на разогретом масле до размягчения.
Морковь натрите на терке и обжарьте на масле.
Картофель нарежьте брусочками.
Ветчину и колбасу нарежьте соломкой.
В кипящий бульон положите картофель, доведите до кипения, добавьте ветчину, колбасу, пассерованные овощи и варите 10 минут. Затем посолите, положите макаронные изделия и прогревайте 5 минут при слабом кипении. В конце поперчите и добавьте приправу. Дайте постоять 10 минут и подавайте.