Воду вскипятите с сахаром и вином. В сироп положите яблоки, удалив из них сердцевину и нарезав кружочками, варите 5-7 минут и выньте. Сироп охладите.
Апельсины очистите и нарежьте кружочками так же, как яблоки.
Кружочки апельсинов и яблок разложите, чередуя, в вазочки, залейте сиропом, дайте настояться и подавайте.