Абрикосы разрежьте пополам и выньте косточки. Клубнику разрежьте пополам, перемешайте с абрикосами и разложите в стаканы.
Для сиропа горячую воду смешайте с сахаром и коньяком, прокипятите 5 минут и охладите.
Залейте десерт сиропом, поместите на 15 минут в холодильник и подавайте.