Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Меживо из баклажанов

Как приготовить Меживо из баклажанов?
Тип рецепта: Холодные закуски к столу
Кухня: Украинская кухня;
Время проготовления: 40 (40 мин.)
Порций: 1
Калорийность: низкокалорийно

Ингридиенты:

баклажаны150 г
масло растительное150 г
помидоры60 г
лук репчатый10 г
уксус 9%-й3 г
сахар5 г
лавровый лист 
перец молотый 
соль 

Способ приготовления:

Рецепт: Меживо из баклажанов Баклажаны нарежьте кружочками, посолите и оставьте на 10–15 минут, затем отожмите и обжарьте в масле до образования золотистой корочки.

Лук спассеруйте на масле, добавьте нарезанные помидоры, пассеруйте еще 5–7 минут. Положите обжаренные баклажаны, влейте 50 г воды или бульона, посолите, приправьте перцем, лавровым листом, уксусом и сахаром и тушите до готовности. Подайте в холодном виде.


Рецепт Меживо из баклажанов. Приготовить Меживо из баклажанов, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле