Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Овощной суп

Как приготовить Овощной суп?
Тип рецепта: Рецепты супов
Кухня: ;
Время проготовления: 40 (40 мин.)
Порций: 8
Калорийность: среднекалорийно

Ингридиенты:

капуста белокочанная400 г
морковь400 г
корень сельдерея15 г
лук зеленый (используется только белая часть)3 стебля
лук репчатый150 г
картофель400 г
жир50 г
шпик100 г
хлеб2-3 ломтика
бульон мясной1,5 л
сыр тертый2-3 ст. ложки
соль и сахарпо 0,5 ч. ложки

Способ приготовления:

Рецепт: Овощной суп Очищенные и мелко нарезанные овощи посыпьте сахаром и солью и слегка обжарьте на жире, затем залейте бульоном и варите до готовности. Готовые овощи протрите сквозь сито. Шпик нарежьте ломтиками, слегка обжарьте, залейте бульоном, добавьте протертые овощи и слегка обжаренные ломтики хлеба, сверху посыпьте тертым сыром и ненадолго поместите в разогретую духовку. Подайте суп в той же посуде, в которой его готовили.


Рецепт Овощной суп. Приготовить Овощной суп, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле