Творог выложить в сито, чтобы стекла сыворотка.
В огнеупорные формочки разложить малину, сверху положить творог и посыпать сахаром.
Поставить формочки в разогретую духовку, чтобы сахар сверху растаял и запекся.
Подавать в формочках, украсив листиками мяты.