Для начинки чернослив с брынзой измельчите, добавьте орехи, майонез и перемешайте.
Груши разрежьте пополам и, вырезав сердцевину с небольшим количеством мякоти, наполните начинкой. Охладите.
При подаче оформите листиками мелиссы.