Яблоки нарежьте ломтиками. Бананы очистите и нарежьте кружочками.
Сбрызните яблоки и бананы соком лайма.
Мякоть манго нарежьте кубиками. Виноград отделите от грозди. Апельсины очистите, разделите на дольки, удалите мембраны.
Сахар растворите в 6 столовых ложках воды, доведите сироп до кипения. Остудите.
Фрукты залейте сиропом, перемешайте и дайте постоять 10 минут. Добавьте вино, перемешайте и выдержите 1 час в холодильнике.