Ошпаренный и очищенный миндаль пропустите через мясорубку и растолките в ступке.

Сварите рассыпчатый рис.

Миндаль залейте кипящим молоком, добавьте рис, сахар, подготовленный изюм и ванильный сахар. Доведите до кипения, подавайте с кусочками масла.