Кальмары маринованныеКак приготовить Кальмары маринованные? Тип рецепта: Блюда из морепродуктов Вид рецепта: Блюда для пикника; Время проготовления: 45 (45 мин. + маринование) Порций: 4 Калорийность: низкокалорийно
Способ приготовления: Кальмаров промойте, удалите хитиновые пластинки и пленки, обсушите, разрежьте и распластайте тушки, сделайте с внутренней стороны несколько крестообразных надрезов. Нарежьте мякоть поперек длинными широкими полосками.
Для маринада смешайте уксус, измельченный чеснок, томатную пасту, кориандр, соль, перец, сахар, масло и мускатный орех. Положите кальмаров в маринад и выдержите на холоде несколько часов. Подготовленных кальмаров жарьте на барбекю 5 минут. Подавайте горячими с дольками лимона, зеленью петрушки и укропа. Рецепт Кальмары маринованные. Приготовить Кальмары маринованные, рецепт. Комментариев пока нет. |