Рецепт / Суп пивной по-старочешски

Суп пивной по-старочешски

Как приготовить Суп пивной по-старочешски?

Тип рецепта: Рецепты супов
Кухня: Чешская кухня;
Вид рецепта: Блюда с пивом и к пиву;
Время проготовления: 15 (15 мин.)
Порций: 4
Калорийность: высококалорийно

Ингридиенты:

хлеб	2 ломтика
пиво светлое	1 л
семена тмина	щепотка
сахар	60 г
масло сливочное	50 г
соль
яичный желток	4 шт.
сливки	250 г

Способ приготовления:

Хлеб нарежьте кубиками, добавьте пиво, тмин, сахар, масло. Посолите, доведите до кипения и снимите пену. Перед подачей влейте смешанные со сливками желтки и прогрейте.