Тесто раскатайте в пласт толщиной 3–4 мм и выемкой вырежьте лепешки. У половины лепешек сделайте по два небольших отверстия.
Выпекайте при 230–240 °С 10–15 минут. После выпечки склейте джемом лепешки попарно, уложив сверху лепешку с отверстиями.
Посыпьте печенье сахарной пудрой и в отверстия отсадите из корнетика растопленный на водяной бане шоколад.