Пирожное «Гнездо аиста»Как приготовить Пирожное «Гнездо аиста»? Тип рецепта: Рецепты пирожен Вид рецепта: Блюда для пикника; Время проготовления: 50 (50 мин.) Порций: 10 Калорийность: высококалорийно
Способ приготовления: Для теста в воду добавьте соль и масло, доведите до кипения и в кипящую смесь постепенно всыпьте муку. На слабом огне быстро перемешайте смесь до исчезновения комков, а затем прогрейте в течение 1–2 минут. Снимите с огня, охладите до 60–70 °С и, помешивая, постепенно добавьте яйца. Затем добавьте кардамон, перемешайте. Готовое тесто налейте
в корнетик с отверстием диаметром не более 5 мм. В разогретое масло отсадите из корнетика тонкую веревочку теста, придавая ей форму гнезда. На каждое гнездо расходуйте около 2–3 ст. ложек теста. При подаче посыпьте сахарной пудрой. Рецепт Пирожное «Гнездо аиста». Приготовить Пирожное «Гнездо аиста», рецепт. Комментариев пока нет. |