Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Щи «Старый пруд»

Как приготовить Щи «Старый пруд»?
Тип рецепта: Борщи и Щи
Кухня: Русская кухня;
Время проготовления: 40 (40 мин.)
Порций: 4
Калорийность: среднекалорийно

Ингридиенты:

окорочка индейки500-600 г
лук репчатый150 г
морковь100-200 г
рис120 г
капуста белокочанная300 г
крапива50 г
чеснок1-2 зубчика
яйцо вареное4 шт.
огурцы свежие100 г
масло растительное60 г
соль 
перец 

Способ приготовления:

Рецепт: Щи «Старый пруд» Из окорочков сварите бульон, процедите, мякоть отделите от костей и мелко нарежьте.

Сырой рис слегка обжарьте в разогретом масле, добавьте нарезанный соломкой лук, натертую на крупной терке морковь и обжарьте все вместе.

Капусту нашинкуйте, сварите в бульоне до полуготовности, добавьте мелко рубленную крапиву, доведите до кипения, положите рис с овощами, соль, перец и варите до готовности.

Добавьте измельченный чеснок и мякоть индейки. Доведите до кипения.

Разлейте щи по тарелкам и оформите «лилиями» из огурцов и вареных яиц.


Рецепт Щи «Старый пруд». Приготовить Щи «Старый пруд», рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле